Η Monsanto σταματά την προώθηση μεταλλαγμένων στην Ευρώπη;

Στον μεγάλο και μακρύ πόλεμο υπέρ της δυνατότητας της ελεύθερης επιλογής και του δικαιώματος στην υγιεινή τροφή, στον αγώνα ενάντια στη μετατροπή του γενικού πληθυσμού σε πειραματόζωο της βιομηχανίας, φαίνεται ότι ίσως κερδήθηκε αυτή την Κυριακή που πέρασε μια σημαντική μάχη: διαβάστε περισσότερα

Μεταλλαγμένα τρόφιμα: Τι πρέπει οπωσδήποτε να γνωρίζετε!

Η φράση «η γνώση είναι δύναμη», ειδικά για την περίπτωση των μεταλλαγμένων τροφίμων, θα μπορούσε να παραφραστεί σε «η γνώση είναι επιβίωση»…

Στις ΗΠΑ, η βιομηχανία τροφίμων έχει καταφέρει να εμποδίσει την αναγραφή των γενετικά τροποποιημένων (μεταλλαγμένων) συστατικών στις ετικέτες των προϊόντων. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση αντιθέτως (και μάλιστα, αυτό είχε γίνει με πρωτοβουλία της Ελλάδας τότε), η αναγραφή είναι υποχρεωτική. Δυστυχώς όμως, η σήμανση των προϊόντων στην Ευρωπαϊκή Ένωση δεν αφορά τα κτηνοτροφικά προϊόντα (γάλα, αυγά, τυριά, αλλαντικά και κρέας). διαβάστε περισσότερα

Αναπληρώνοντας Βιταμίνη D3

Ο ιστότοπος του Vitamin D Council, είναι από τους πιο αξιόλογους σε σχέση με πληροφόρηση για τη βιταμίνη D. Παραθέτω, στη συνέχεια του άρθρου, σε ελεύθερη μετάφραση, μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα εισαγωγική σειρά ερωτήσεων και απαντήσεων, από τον Ιούλιο του 2008. Είχε προηγηθεί, τον Απρίλιο του 2008, η δημοσίευση μιας ανοικτής επιστολής από διακεκριμένους καθηγητές Αμερικανικών Πανεπιστημίων, οι οποίοι καλούσαν σε δράση για τη διάδοση της επίδρασης της Βιταμίνης D, όχι μόνο στην οστεοπόρωση, όπως ήδη γνωρίζουμε, αλλά και σε μια σειρά άλλων, πολύ σοβαρών παθήσεων, όπως διαφόρων ειδών καρκίνου (πχ του παχέος εντέρου, του στήθους, των ωοθηκών κτλ), του διαβήτη τύπου Ι σε παιδιά, της σκλήρυνσης κατά πλάκας, αλλά και άλλων ασθενειών, ακόμα πχ και της γρίπης. διαβάστε περισσότερα