Collecting thoughts, giving them meaning and having fun while at it

Συντάκτης: Stratos Laspas (Σελίδα 6 από 52)

O Στράτος Λάσπας είναι Certified Eating Psychology & Mind-Body Nutrtition Coach.
Η προσωπική συμβουλευτική υποστήριξη στην ψυχολογία της διατροφής (Eating Psychology Coaching) είναι μια συναρπαστική και καινοτόμος προσέγγιση που αντιμετωπίζει με αποτελεσματικότητα θέματα βάρους, αδηφαγίας (binge eating), υπερφαγίας (overeating), συναισθηματικής υπερφαγίας (emotional eating), προκλήσεις σε σχέση με την προσωπική εικόνα που έχουμε για το σώμα μας (body image), τις αιώνιες, ατελείωτες και επαναλαμβανόμενες δίαιτες (yo-yo dieting), καθώς και ποικιλία ζητημάτων υγείας και σωματικών συμπτωμάτων που σχετίζονται με τη διατροφή, όπως η λειτουργία της πέψης, η αίσθηση κόπωσης, η πεσμένη ή ευμετάβλητη διάθεση, η λειτουργία του ανοσοποιητικού και άλλα.

Το έντερο, ο δεύτερος εγκέφαλος του σώματός μας

Το γνωρίζατε ότι στο πεπτικό μας σύστημα παράγονται περισσότερες ορμόνες και νευροδιαβιβαστές (μηνύματα και εντολές λειτουργίας που ανταλλάσσουν τα όργανα μεταξύ τους), απ’ ό,τι στον εγκέφαλο;

Το γνωρίζατε ότι η ποσότητα νευροδιαβιβαστών που στέλνονται από το έντερο προς τον εγκέφαλο είναι μεγαλύτερη από την ποσότητα νευροδιαβιβαστών που στέλνονται από τον εγκέφαλο στο έντερο; Τελικά, ποιο όργανο ελέγχει ποιο;

Παρακολουθήστε την παρακάτω παρουσίαση από το TED Global 2010, όπου εξηγείται με πολύ περιγραφικό τρόπο το πώς δουλεύει το πεπτικό μας σύστημα και το πώς αυτό δυνητικά επηρεάζει όχι μόνο τη γενικότερη υγεία μας, αλλά ακόμα και τα χαρακτηριστικά λειτουργίας του εγκεφάλου μας!

[ted id=984 lang=el]

Δέκα λάθη των γονιών στη διατροφή των παιδιών τους

Ένα από τα πιο δύσκολα θέματα που απασχολούν τους γονείς είναι η διατροφή των παιδιών τους. Τι πρέπει να τρώνε, τι δεν πρέπει να τρώνε, πώς θα το μαγειρέψουν, πώς θα φάει όλο το φαί του, κτλ. Στο παρακάτω άρθρο εξετάζουμε τα πράγματα από μια λίγο διαφορετική γωνία, βάζοντας γενικές αρχές και στρώνοντας το δρόμο για τα επόμενα, όπου θα εξετάσουμε τα διατροφικά θέματα σε μεγαλύτερη λεπτομέρεια. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν, με δέκα λάθη που κάνουν οι γονείς, σε σχέση με τη διατροφή των παιδιών τους.

Βρεφική ηλικία (6 – 24 μηνών)

Credit: http://www.babble.com

Credit: http://www.babble.com

1) Δίνουμε αλεσμένη τροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα: Τα μωρά αναπτύσσουν πολύ γρήγορα την ικανότητά τους να τρέφονται, κατά τη διάρκεια των δύο πρώτων ετών της ζωής τους. Γύρω στους οκτώ μήνες, τα περισσότερα έχουν αναπτυχθεί αρκετά ώστε να έχουν τη δυνατότητα να φάνε μόνα τους, παίρνοντας με το χέρι τους μικρές μπουκίτσες φαγητού. Παρ’ όλα αυτά, είναι πολύ συχνό φαινόμενο οι γονείς να εξακολουθούν να δίνουν το φαγητό λιωμένο σε πουρέ για μεγάλο χρονικό διάστημα, είτε λόγω του ότι δε γνωρίζουν αυτό το γεγονός, είτε λόγω του ότι τους αρέσει να έχουν τον έλεγχο που τους δίνει το τάισμα με το κουτάλι (και επίσης το να αποφεύγουν το χάος που προκαλεί το μωρό όταν τρέφεται μόνο του).

Ωστόσο, η διαδικασία του να μάθει το μωρό να τρέφεται μόνο του είναι πολύ σημαντική, καθώς από τη μία τα βοηθάει να αναπτύξουν την αίσθηση του μέτρου στο φαγητό, ενώ από την άλλη τους δίνει τη δυνατότητα πρόσβασης σε πολύ μεγαλύτερη ποικιλία τροφών. Επομένως, δώστε από νωρίς στα παιδιά την ευκαιρία να αυτοεξυπηρετηθούν και επιτρέψτε τους να μάθουν με τους δικούς τους ρυθμούς.

2) Δε βάζουμε τα μωρά να τρώνε με την υπόλοιπη οικογένεια: Τα μωρά μαθαίνουν παρατηρώντας το περιβάλλον τους. Κι όμως, για πολλούς είναι σύνηθες να ταΐζουν το μωρό μόνο του, ξεχωριστά από τα γεύματα που μοιράζεται η υπόλοιπη οικογένεια. Συχνά μάλιστα, αυτό συνεπάγεται και το να δίνουμε στο μωρό το ίδιο είδος τροφής, ξανά και ξανά, αντί να του προσφέρουμε μεγαλύτερη ποικιλία. Είναι σημαντικό για τους γονείς να γνωρίζουν ότι, απ’ όλη την παιδική ηλικία, το διάστημα από 6 μηνών μέχρι 2 ετών είναι εκείνο κατά το οποίο τα παιδιά είναι περισσότερο δεκτικά σε νέες τροφές. Γι’ αυτό, δίνετέ τους συχνά τα γεύματα που θα θέλατε να καταναλώνουν και στο μέλλον – από ομελέτες μέχρι λαχανικά στο γουόκ (λέμε τώρα) και τρώτε μαζί τους όσο συχνότερα μπορείτε.

Περισσότερα

Απολογισμός 2013 για την Stratos’ Sphere!

Site Stats ‹ Stratos  Sphere — WordPress

 

Τέλος χρόνου και ο απολογισμός της Stratos’ Sphere είναι σούπερ θετικός! Αν και τους τελευταίους μήνες πετούσε στον αυτόματο πιλότο (πράγμα που αλλάζει ήδη), από Ιανουάριο έως Δεκέμβριο 2013 το blog είχε 127.000 επισκέψεις! Διαβάστε και άλλα στατιστικά, στο συνημμένο σύνδεσμο:

http://jetpack.me/annual-report/46535690/2013/

Επιπλέον, δύο τρίτα των επισκεπτών έρχονται από μηχανές αναζήτησης, ενώ είναι χαρακτηριστικό ότι η Stratos’ Sphere εμφανίζεται ως πρώτο αποτέλεσμα στο Google, για τις παρακάτω φράσεις αναζήτησης:

  1. βιταμίνη d3
  2. βιταμίνη κ2
  3. υγρό πόσιμο κολλαγόνο

…και με τις αντίστοιχες οθόνες, για του λόγου το αληθές

Αποτέλεσμα αναζήτησης «βιταμίνη d3»

Αποτέλεσμα αναζήτησης «βιταμίνη d3»

Αποτέλεσμα αναζήτησης «βιταμίνη κ2»

Αποτέλεσμα αναζήτησης «βιταμίνη κ2»

Αποτέλεσμα αναζήτησης «υγρό πόσιμο κολλαγόνο»

Αποτέλεσμα αναζήτησης «υγρό πόσιμο κολλαγόνο»

 

 

 

 

 

 

Ευχαριστούμε πολύ, θα ανταποδώσουμε!

« Παλαιότερα άρθρα Νεότερα άρθρα »

© 2024 Stratos' Sphere

Θέμα εμφάνισης από τον Anders NorenΠάνω ↑