Ένα μικρό συν και ένα μεγάλο πλην για την IKEA

IKEA Plastic Plates
IKEA Plastic Plates

Τις τελευταίες φορές που επισκέφτηκα την ΙΚΕΑ, παρατήρησα δύο πράγματα που μου έκαναν εντύπωση: ένα θετικό και ένα αρνητικό.

Από τη μία, είδα ότι η ΙΚΕΑ είχε προσλάβει και υπαλλήλους σχετικά μεγάλης ηλικίας. Με το «σχετικά μεγάλης», εκτιμώ ότι μπορεί και να απείχαν 5 χρόνια από τη συνταξιοδότηση. Αυτό το προσμετράω στα πολύ θετικά της επιχείρησης· μπράβο τους, που δίνουν την ευκαιρία σε ηλικιωμένους ανθρώπους να είναι παραγωγικοί και να βγάζουν αξιοπρεπώς το ψωμί τους, μέσα σε αυτή την περίοδο μεγάλης κρίσης και ανεργίας.

Από την άλλη, είδα κάτι που μου δημιούργησε έντονα αρνητικά συναισθήματα· πλέον, τα παιδικά γεύματα σερβίρονται σε πλαστικά πιατάκια! Όταν κάποιος ζητήσει κανονικό πιάτο, το προσωπικό που σερβίρει δηλώνει ότι αυτές τις οδηγίες έχουν και ότι οι παιδικές μερίδες σερβίρονται υποχρεωτικά σε πλαστικό πιάτο!

(περισσότερα…)

Continue Reading Ένα μικρό συν και ένα μεγάλο πλην για την IKEA

Γενόσημα φάρμακα: Τρικυμία εν κρανίω

Και εκεί που έχεις μόλις αναδημοσιεύσει ένα κείμενο που φαίνεται λογικό, έρχεται την αμέσως επόμενη μέρα, ο ίδιος ιστότοπος, να δικαιώσει αυτό που έχεις αναφέρει στην αναδημοσίευση· ότι, δηλαδή, η εποχή μας θα προσφέρει άφθονο υλικό στους ιστορικούς, οικονομικούς αναλυτές, κοινωνιολόγους και ψυχαναλυτές του μέλλοντος.

Πώς; Δημοσιεύοντας ένα άρθρο που θυμίζει συνομωσιολογίες πρώιμης εφηβικής ηλικίας. Παρακάτω το αναδημοσιεύω, ως τεκμήριο της σύγχυσης όσων ξεβολεύονται, μαζί με ορισμένα εμβόλιμα δικά μου σχόλια (και με διορθωμένη την αρχική ορθογραφία του κειμένου, που έβγαζε μάτι).

Συμπέρασμα: Να ενημερώνεστε διαβάζοντας τα πάντα, αλλά να μην πιστεύετε τίποτα εξ ορισμού! Χρησιμοποιήστε την Κοινή Λογική για φίλτρο!

Επί του θέματος, διαβάστε εδώ μια μικρή εισαγωγή για τα γενόσημα φάρμακα και στη συνέχεια, δείτε παρακάτω το αρχικό κείμενο και τις παρατηρήσεις μου:

(περισσότερα…)

Continue Reading Γενόσημα φάρμακα: Τρικυμία εν κρανίω

Γενόσημα φάρμακα: μύθοι και συμφέροντα

Την περίοδο αυτή ακούγονται πολλά για έναν νεοανακαλυφθέντα όρο, τα «γενόσημα φάρμακα» – φάρμακα δηλαδή, τα οποία είναι αντίγραφα επώνυμων σκευασμάτων και τα οποία κυκλοφορούν μετά τη λήξη των διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας που καλύπτουν τα αντίστοιχα πρωτότυπα σκευάσματα.

Είναι εντυπωσιακό, το πώς, με το που εκφράστηκε η πρόθεση να χρησιμοποιηθούν αυτά τα σκευάσματα από το Ελληνικό Δημόσιο, αμέσως αντέδρασαν οι ιατρικοί σύλλογοι, οι φαρμακοποιοί, αλλά και οι ιατρικοί επισκέπτες. Και σε αυτή την περίπτωση, έχω την εντύπωση, φωνάζουν περισσότερο εκείνοι που έχουν περισσότερα να χάσουν.

(περισσότερα…)

Continue Reading Γενόσημα φάρμακα: μύθοι και συμφέροντα

Μεταλλαγμένες ζωοτροφές στο ελληνικό γάλα;

Πριν λίγες μέρες (16/2/2012) η GreenPeace έβγαλε ανακοίνωση στον ιστότοπό της και απέστειλε ενημερωτικό email στους συνδρομητές της, με το οποίο προειδοποιούσε ότι σε τυχαίους δειγματοληπτικούς ελέγχους που έκανε, σε φάρμες που τροφοδοτούν με γάλα γνωστές ελληνικές εταιρείες, βρέθηκαν μεταλλαγμένες ζωοτροφές. Αναδημοσιεύω παρακάτω το πλήρες κείμενο.

Εάν αναρωτιέστε ποιο είναι το πρόβλημα με τα μεταλλαγμένα, διαβάστε το αντίστοιχο άρθρο της GreenPeace, αν και, κατά τη γνώμη μου, το πρόβλημα δεν είναι τόσο άσχημο όσο εμφανίζεται εκεί – είναι χειρότερο, όπως φαίνεται σε άρθρο που είχα δημοσιεύσει επί ακριβώς αυτού του θέματος, πριν περίπου ένα χρόνο.

Αναμένουμε με μεγάλο ενδιαφέρον την κατάληξη αυτής της σημαντικής αποκάλυψης. Μπορείτε να παρακολουθείτε τα τελευταία νέα, από την ιστοσελίδα της GreenPeace.

Η ανακοίνωση της GreenPeace:

(περισσότερα…)

Continue Reading Μεταλλαγμένες ζωοτροφές στο ελληνικό γάλα;

Επτά τροφές που οι ειδικοί δεν θα έτρωγαν ποτέ!

Παραθέτω παρακάτω σε ελεύθερη απόδοση στα Ελληνικά, ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον άρθρο περί διατροφής, το οποίο παρουσιάστηκε στο Fox News με τον τίτλο 7 foods you should never eat:

Επιστήμονες της βιομηχανίας των τροφίμων, ρίχνουν φως σε ορισμένα κατά τ’ άλλα καθημερινά τρόφιμα υπεράνω υποψίας, τα οποία, ωστόσο, στην πραγματικότητα είναι γεμάτα τοξίνες και χημικά· παράλληλα, μας δίνουν απλές εναλλακτικές, για μια πιο υγιεινή και καθαρή διατροφή.

«Καθαρή διατροφή» σημαίνει να επιλέγουμε φρούτα, λαχανικά και κρεατικά, τα οποία καλλιεργούνται, μεγαλώνουν και πωλούνται με την ελάχιστη δυνατή επεξεργασία. Συχνά αυτά είναι βιολογικά και μόνο σπανίως (αν ποτέ) δύνανται να περιέχουν πρόσθετα. Στην καθημερινότητά μας όμως, σε ορισμένες περιπτώσεις οι μέθοδοι που ακολουθούνται από τους παραγωγούς τροφίμων δεν είναι ούτε καθαρές, ούτε βιώσιμες για το περιβάλλον. Το αποτέλεσμα είναι να βλάπτεται η υγεία μας, το περιβάλλον ή και τα δύο.

Αποφασίσαμε έτσι, να ρίξουμε μια διαφορετική ματιά στη διατροφή μας, μέσα από τα μάτια των ανθρώπων που σκοπό της ζωής τους έχουν να μελετούν και να ανακαλύπτουν τι είναι ασφαλές — και τι όχι — για κατανάλωση. Τους θέσαμε ένα απλό και ξεκάθαρο ερώτημα: «Ποιες τροφές αποφεύγετε;» Δεν υποστηρίζουμε ότι, οι απαντήσεις τους, συνθέτουν μια λίστα «απαγορευμένων τροφών». Πιθανότατα όμως, το να επιλέξετε την εναλλακτική που προτείνουν, θα σας εξασφαλίσει καλύτερη υγεία — και ηρεμία. Ας δούμε ποιες είναι οι επτά τροφές προς αποφυγή! (περισσότερα…)

Continue Reading Επτά τροφές που οι ειδικοί δεν θα έτρωγαν ποτέ!