Collecting thoughts, giving them meaning and having fun while at it
O Στράτος Λάσπας είναι Certified Eating Psychology & Mind-Body Nutrtition Coach.
Η προσωπική συμβουλευτική υποστήριξη στην ψυχολογία της διατροφής (Eating Psychology Coaching) είναι μια συναρπαστική και καινοτόμος προσέγγιση που αντιμετωπίζει με αποτελεσματικότητα θέματα βάρους, αδηφαγίας (binge eating), υπερφαγίας (overeating), συναισθηματικής υπερφαγίας (emotional eating), προκλήσεις σε σχέση με την προσωπική εικόνα που έχουμε για το σώμα μας (body image), τις αιώνιες, ατελείωτες και επαναλαμβανόμενες δίαιτες (yo-yo dieting), καθώς και ποικιλία ζητημάτων υγείας και σωματικών συμπτωμάτων που σχετίζονται με τη διατροφή, όπως η λειτουργία της πέψης, η αίσθηση κόπωσης, η πεσμένη ή ευμετάβλητη διάθεση, η λειτουργία του ανοσοποιητικού και άλλα.
Ψωμί λευκό και ψωμί ολικής άλεσης (photo credit: http://intelliwiser.com)
Όταν μιλάμε για διαφορές στη διατροφική αξία μεταξύ σταρένιου αλευριού ολικής άλεσης και λευκού αλευριού ή μεταξύ καστανού ρυζιού και λευκού ρυζιού, συνήθως ακούγεται σαν κάτι γενικό και αόριστο. Να λοιπόν η ώρα της αλήθειας: ένας πίνακας που συγκρίνει απευθείας τη θρεπτική αξία του εξευγενισμένου (λευκού) σιταριού ή ρυζιού, ως ποσοστού της αντίστοιχης αξίας του ακατέργαστου (ολικής άλεσης σιταριού ή καστανού ρυζιού).
Κατά τη διάρκεια ανάλυσης για τον εντοπισμό δυνητικών αλλεργιογόνων ουσιών σε καλλιέργειες Γενετικά Τροποποιημένων Οργανισμών (ΓΤΟ), οι ερευνητές Nancy Podevin από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (European Food Safety Agency – EFSA) και Patrick du Jardin από το Τμήμα Βιολογίας του Πανεπιστημίου της Λιέγης ανακάλυψαν ότι η πιο κοινή γενετική ακολουθία που χρησιμοποιείται στους εμπορικούς ΓΤΟ κωδικοποιεί επίσης ένα σημαντικό κομμάτι από ένα γονίδιο ιού (Gene VI). (Podevin and du Jardin 2012)
Δωρεάν eBook: Πρόταση Αξιοποίησης Μέσων Κοινωνικής Δικτύωσης!
Το eBook που υποσχεθήκαμε στο άρθρο Στα δύσκολα του Social Media Marketing: Υγεία & Ιατρική στην Ελλάδα, είναι διαθέσιμο εδώ στο blog και επίσης από τη σελίδα της Stratos’ Sphere στο Facebook!
Αποτελεί μια ενδεικτική εισήγηση για συνεργασία σε Social Media Marketing, με μια υποθετική εταιρεία από το χώρο της Υγείας.
Για να το κατεβάσετε, πατήστε πάνω στη διπλανή εικόνα ή στο σύνδεσμο Πρόταση Αξιοποίησης Μέσων Κοινωνικής Δικτύωσης (PDF).
Εάν σας αρέσει, κάνετε “Like” στη σελίδα μας στο Facebook!
© 2025 Stratos' Sphere
Θέμα εμφάνισης από τον Anders Noren — Πάνω ↑