Κατά τη διάρκεια ανάλυσης για τον εντοπισμό δυνητικών αλλεργιογόνων ουσιών σε καλλιέργειες Γενετικά Τροποποιημένων Οργανισμών (ΓΤΟ), οι ερευνητές Nancy Podevin από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (European Food Safety Agency – EFSA) και Patrick du Jardin από το Τμήμα Βιολογίας του Πανεπιστημίου της Λιέγης ανακάλυψαν ότι η πιο κοινή γενετική ακολουθία που χρησιμοποιείται στους εμπορικούς ΓΤΟ κωδικοποιεί επίσης ένα σημαντικό κομμάτι από ένα γονίδιο ιού (Gene VI). (Podevin and du Jardin 2012)
Κατηγορία: Health (Σελίδα 7 από 21)
Η «εκ του αποτελέσματος» προσέγγιση
Ο αέναος κύκλος της ολικής ποιότητας – σχεδιασμός, υλοποίηση, αξιολόγηση, προσαρμογή (photo credit: http://montagueconsult.blogspot.gr)
Στα περίπου δέκα χρόνια που διατέλεσα COO σε ιδιωτικές επιχειρήσεις, έμαθα ότι το κριτήριο για το βαθμό επιτυχίας ήταν το τελικό αποτέλεσμα (το «bottom line»), όχι η προσπάθεια. Η προσπάθεια γίνεται για κάποιο σκοπό και με κάποιο στόχο, για να πετύχεις κάτι. Εάν προσπαθείς χωρίς στόχο, μάλλον υπάρχει κάποιο πρόβλημα. Από την άλλη, εάν, ενώ βλέπεις ότι δεν επιτυγχάνεται το αποτέλεσμα, εσύ συνεχίζεις την προσπάθεια με τον ίδιο απαράλλακτο τρόπο, μάλλον και εκεί υπάρχει κάποιο πρόβλημα.
Σε οποιαδήποτε προσπάθεια ξεκινάμε, χρειάζεται συνεχής επαφή και αλληλεπίδραση με το περιβάλλον μας (να το βιώνουμε, να το αισθανόμαστε, να είμαστε «παρόντες»), χρειάζεται ικανότητα και διάθεση αυτοκριτικής και χρειάζεται τόλμη και αποφασιστικότητα για τυχόν αλλαγή του τρόπου προσπάθειας ή ακόμα και την αλλαγή του στόχου, έστω και αν αυτό σημαίνει παραδοχή αστοχίας! Το εάν η αναπροσαρμογή της προσπάθειας ή του στόχου ήταν επιτυχημένη, θα κριθεί και πάλι εκ του αποτελέσματος· και ο κύκλος της συνεχώς ανατροφοδοτούμενης εξέλιξης και προσπάθειας θα συνεχίζεται – αυτή η αρχή είναι στον πυρήνα της θεωρίας της «ολικής ποιότητας».
Παραθέτω παρακάτω ένα infographic που δημοσίευσε ο Dr. Mercola σήμερα, πριν μερικές ώρες. Τι σύμπτωση, που περιγράφει επακριβώς το περιεχόμενο της αντίστοιχης ενότητας του τρίτου από τα τέσσερα άρθρα της σειράς «Λιπαρές τροφές για αδυνάτισμα και υγεία» (μέρος πρώτο: «Η ανατροπή της επικρατούσας άποψης», μέρος δεύτερο: «Πώς δημιουργείται λίπος στο σώμα μας») το οποίο ελπίζω να είναι έτοιμο αύριο…
Η ιδέα που έχουμε για τη χοληστερόλη, το ρόλο της στις λειτουργίες του σώματος, το τι την αυξάνει, καθώς και τις πιθανές της «παρενέργειες», έχει μικρή μόνο σχέση με την πραγματικότητα!
Διαβάστε το infographic: